临近期末尾声,为帮助烘焙社成员们在紧张的复习中放松心情、舒缓压力,进一步增强实践操作能力。bwin必赢体育唯一官方网站烘焙社团于2021年1月8日星期五下午三点在S5—511烘焙实训室,组织开展了烘焙体验活动,烘焙社团全体社员参加了本次活动。
此次活动主要制作的是椰蓉球,活动前期充分准备,有人准确称量原料、有人准备蛋清分离,各个步骤分工明确,整体氛围和谐温馨。制作过程中,烘焙社社长孙玲给大家进行示范制作和指导,让每位成员都亲身实践。随着椰蓉球的不断膨胀,诱人的香味不断飘出,大家都期待着自己制作的作品出炉。
作品出炉的那一刻,大家都露出了笑脸。大家都将自己的制作的椰蓉球相互分享,相互品尝,每位成员在此次活动中收获了快乐和幸福,更是期待着下一次的活动。
(图文/bwin必赢体育唯一官方网站:孙玲 程琪麟 审核人:姚炳明)