2017届毕业答辩安排
粮食工程与食品药品学院食品科学与工程(本科)专业2017届毕业答辩定于2017年3月24日下午14点30 分进行。答辩小组根据论文(相关资料)及答辩情况,评定答辩成绩,材料不符合要求者不予答辩。具体安排如下:
一、答辩委员会名单:
答辩Ⅰ组
主任:周玉东
成员:王苏闽、吴存兵、董静、荣建辉(江南大学)
秘书:柏嫱
答辩学生:朱成、刘明、张兴龙、陆嘉琪、张晨、钱芸、王光佳、乙耀、单玲玲、刘芳
答辩地点:S5-417
答辩Ⅱ组
主任:顾鹏程
成员:马栎、窦勇、田林双、李晓瑄(江南大学)
秘书:邓芳
答辩学生:花茂然、袁丁、秦振天、王兆鹏、李兰兰、纪林萍、宋婷、易容容、万慧君、刘贝
答辩地点:院会议室
二、答辩时间安排:
2017年3月24日 下午14点30分
四、答辩顺序:按照学生准考证顺序。
答辩Ⅰ组
序号 | 准考证号 | 姓名 | 论文题目 | 指导老师 |
1 | 085015202000 | 朱成 | 小麦中呕吐毒素两种检测方法的比较研究 | 窦勇 |
2 | 085015202006 | 刘明 | 马铃薯全粉对面团流变学特性及饼干品质影响研究 | 马栎 |
3 | 085015202007 | 张兴龙 | 南瓜渣膳食纤维提取工艺研究 | 李逸鹤 |
4 | 085015202008 | 陆嘉琪 | 紫薯渣膳食纤维提取工艺优化 | 马栎 |
5 | 085015202010 | 张晨 | 一株拮抗酵母对葡萄采后病害防治效果的研究 | 窦勇 |
6 | 085015202012 | 钱芸 | 一株可降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇微生物筛选与鉴定 | 窦勇 |
7 | 085015202013 | 王光佳 | 糙米对面团流变学特性及蛋糕品质影响研究 | 马栎 |
8 | 085015202015 | 乙耀 | 高产漆酶菌的筛选及其发酵条件优化研究 | 田林双 |
9 | 085015202020 | 单玲玲 | 银杏叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究 | 田林双 |
10 | 085015202021 | 刘芳 | 柑橘皮总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究 | 田林双 |
答辩Ⅱ组
序号 | 准考证号 | 姓名 | 论文题目 | 指导老师 |
1 | 085015202004 | 花茂然 | 黑小麦中黑色素提取工艺的优化研究 | 李逸鹤 |
2 | 085015202005 | 袁丁 | 黑小麦麸皮膳食纤维的提取研究
| 李逸鹤 |
3 | 085015202011 | 秦振天 | 两种饲料原料营养评定研究 | 吴存兵 |
4 | 085015202016 | 王兆鹏 | 酸甘蓝发酵过程中主要成分变化研究 | 董静 |
5 | 085015202017 | 李兰兰 | 不同干燥方式对山药干制品质量的影响 | 吴存兵 |
6 | 085015202018 | 纪林萍 | 酸甘蓝三种贮藏技术对比研究 | 董静 |
7 | 085015202019 | 宋婷 | 南瓜多糖提取工艺的优化及在面制品中的应用 | 李逸鹤 |
8 | 085015202022 | 易容容 | 黄秋葵中果胶提取工艺研究 | 吴存兵 |
9 | 085015202023 | 万慧君 | 酸菜废水中乳酸提取工艺研究 | 董静 |
10 | 085015202024 | 刘贝 | 淮山药蜂蜜果冻的工艺及其质构特点研究 | 吴存兵 |
五、答辩注意事项:
(1)答辩人报告的要求
答辩人报告的内容应包括:论文的选题依据、研究价值、方法、结果与结论。答辩人报告的时间5分钟以内,超时答辩小组秘书有权终止答辩人报告。
(2)答辩小组成员质疑的要求
答辩小组成员质疑的时间为5~10分钟,所提问题不少于3个。所提问题应准确清晰并有一定的质量难度,能反映学生的对理论理解和论文工作的情况。
(3)答辩人回答质疑的要求
答辩人应认真回答质疑的问题,对没有听清的问题可请老师重复,但不能要求老师提示或反问老师。对不理解或不会回答的问题,不能强词夺理或拒绝回答。
(四)答辩记录
由答辩小组秘书认真填写答辩记录表。
(五)答辩小组意见要求
1、通过学生口头报告、回答问题情况以及论文工作量、难易程度和成果质量给予评分。
2、答辩小组填写意见。
六、学生参加答辩须提交以下材料:
(1)纸质版毕业论文5份;
(2)报告PPT,电子版毕业论文,24日下午14:10前统一拷入电脑;
(3)毕业论文任务书;(可答辩后交指导老师)
(4) 毕业设计(论文)进度表,完成情况由指导老师填写。(可答辩后交指导老师)
粮食工程与食品药品学院
2017年3月22日