2016届毕业答辩安排
粮食工程与管理系食品科学与工程(本科)专业2016届毕业答辩定于2016年3月19日上午8点30 分进行。答辩小组根据论文(相关资料)及答辩情况,评定答辩成绩,材料不符合要求者不予答辩。具体安排如下:
一、答辩委员会名单:
答辩Ⅰ组
主任:周玉东
成员:王苏闽、吴存兵、董静、荣建辉(江南大学)
秘书:刘娟
答辩学生:李志军、纪雅平、赵海林、方学博、周芹、张沛沛、严雅、朱秋月、王雅丽、张静、王杰、沈阳
答辩地点:S5-417
答辩Ⅱ组
主任:顾鹏程
成员:姚妙爱、窦勇、田林双、孙震(江南大学)
秘书:马栎
答辩学生:李鑫、徐雪晴、张晓军、潘贝贝、郑思雨、纪雅烨、徐亮、周莹、蔡倩文、张娜、周琳琨
答辩地点:系会议室
二、答辩时间安排:
2016年3月19日全天(上午8点30分开始)
四、答辩顺序:按照学生准考证顺序。
答辩Ⅰ组
序号 | 准考证号 | 姓名 | 论文题目 | 指导老师 |
1 | 085014202002 | 李志军 | 草菇多糖提取工艺与抗氧化活性研究 | 田林双 |
2 | 085014202003 | 纪雅平 | 马铃薯馒头加工工艺研究 | 马栎 |
3 | 085014202004 | 赵海林 | 马铃薯面条加工工艺研究 | 马栎 |
4 | 085014202005 | 方学博 | 牛蒡多糖提取工艺与抗氧化活性研究 | 田林双 |
5 | 085014202007 | 周芹 | 糙米大豆面包加工工艺研究 | 马栎 |
6 | 085014202008 | 张沛沛 | 无糖秋葵保健蛋糕研制 | 窦勇 |
7 | 085014202009 | 严雅 | 副溶血性弧菌TDH毒素多克隆抗体制备及特性分析 | 窦勇 |
8 | 085014202010 | 朱秋月 | 酿酒酵母对玉米赤霉烯酮降解机制的初步研究 | 窦勇 |
9 | 085014202011 | 王雅丽 | 山药多糖提取工艺与抗氧化活性研究 | 田林双 |
10 | 085014202014 | 张静 | 麦麸多糖提取工艺与抗氧化活性研究 | 田林双 |
11 | 085014202018 | 王杰 | 红豆薏米营养熟粉工艺研究 | 马栎 |
12 | 085014202019 | 沈阳 | 超声强化酸解龙虾壳聚糖制备D-氨基葡萄糖盐酸盐工艺 | 窦勇 |
答辩Ⅱ组
序号 | 准考证号 | 姓名 | 论文题目 | 指导老师 |
1 | 085014202000 | 李鑫 | 酸甘蓝工业化生产工艺研究 | 董静 |
2 | 085014202001 | 徐雪晴 | 糙米面包生产工艺研究 | 董静 |
3 | 085014202006 | 张晓军 | 淮山药中总黄酮提取工艺优化研究
| 吴存兵 |
4 | 085014202012 | 潘贝贝 | 红薯中膳食纤维提取工艺优化研究 | 吴存兵 |
5 | 085014202013 | 郑思雨 | 超声波法提取柚皮果胶的工艺研究 | 吴存兵 |
6 | 085014202015 | 纪雅烨 | 燕麦大豆粉馒头配方研究 | 李逸鹤 |
7 | 085014202016 | 徐亮 | 钙强化儿童粉丝生产工艺研究 | 董静 |
8 | 085014202017 | 周莹 | 淮山药荞麦蛋糕的研制 | 吴存兵 |
9 | 085014202020 | 蔡倩文 | 淮山药粉丝生产工艺研究 | 董静 |
10 | 085013202011 | 张娜
| 黑米色素提取工艺的研究 | 吴存兵 |
11 | 085013202016 | 周琳琨
| 筱麦面包预混合粉配方的研究 | 李逸鹤 |
五、答辩注意事项:
(1)答辩人报告的要求
答辩人报告的内容应包括:论文的选题依据、研究价值、方法、结果与结论。答辩人报告的时间5分钟以内,超时答辩小组秘书有权终止答辩人报告。
(2)答辩小组成员质疑的要求
答辩小组成员质疑的时间为5~10分钟,所提问题不少于3个。所提问题应准确清晰并有一定的质量难度,能反映学生的对理论理解和论文工作的情况。
(3)答辩人回答质疑的要求
答辩人应认真回答质疑的问题,对没有听清的问题可请老师重复,但不能要求老师提示或反问老师。对不理解或不会回答的问题,不能强词夺理或拒绝回答。
(四)答辩记录
由答辩小组秘书认真填写答辩记录表。
(五)答辩小组意见要求
1、通过学生口头报告、回答问题情况以及论文工作量、难易程度和成果质量给予评分。
2、答辩小组填写意见。
六、学生参加答辩须提交以下材料:
(1)纸质版毕业论文5份;
(2)报告PPT,电子版毕业论文,19日上午8:10前统一拷入电脑;
(3)毕业论文任务书;(可答辩后交指导老师)
(4) 毕业设计(论文)进度表,完成情况由指导老师填写。(可答辩后交指导老师)
粮食工程与管理系
2016年3月16日