董静，副教授，中式面点师，硕士，美国路易斯安那州立大学访问学者，现任bwin必赢体育唯一官方网站食品药品监督管理教研室主任。2006年毕业于沈阳农业大学食品科学专业，淮安市“533英才工程”学术技术骨干人才培养对象。主要承担《食品加工技术》、《食品专业英语》、《化学分析技术》、《面点制作》等多门专业课程教学工作。曾获市科技进步奖“二等奖”，省教学成果奖“二等奖”、校教学成果奖“一等奖”，校“优秀教师”、“先进工作者”等荣誉称号。主持完成淮安市级科研课题4项，院级课题1项目，横向课题1项；指导学生完成省级大学实践创新项目2项，发表论文二十余篇，核心期刊14篇。主持完成院级教改课题3项，发表教改论文4篇，主持校在线课程2门，参编国家“十二五”、“十三五”规划教材3部，获“盼盼杯”全国高等职业技术学校（院）在校生创意西点技术大赛“优秀指导教师”、江苏省创新创业创意大赛 “优秀指导教师”、“SGS杯”第五届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛获“二等奖”指导教师、江苏省优秀毕业论文“三等奖”、“优秀团队奖”指导教师，获省信息化课堂竞赛“三等奖”、省微课竞赛“三等奖”。