粮工系：“we创意we实现”焙烤大赛
为了提高bwin必赢官网在校大学生的动手能力，进一步营造了良好的校园文化氛围，展示粮工系大学生的良好的专业风貌。6月8日下午，在S5—511食品工艺实训室举办“we创意we实现”焙烤大赛，并由系食品教研室教师、系关工委副主任王新利老师、系团总支书记李明珠及辅导员柏嫱老师担任大赛评委。
活动主要围绕海绵蛋糕的制作而开展，全系学生积极踊跃的报名参加，通过选拔最终确定两组代表队参加本次焙烤大赛。本次大赛集中了参赛队伍集体智慧和力量，加强了学生的动手能力。通过这次形式新颖、操作性强、参加面广的技能性大赛，对食品营养与检测学生的知识理论、实践技能的提高起到了推进作用，让广大学生加深了对专业的认识、理解和操作，对平时的教学起到了很好的促进作用，充分调动了学生的积极性，展现了我系的专业特色，开创了实践教学的新局面，使我系食品营养与检测教研室理论与实践教学站在了一个新起点。
粮食工程与管理系 柏嫱
此稿件已由粮食工程与管理系 顾鹏程审核