粮工系组织食品焙烤大赛

粮工系组织食品焙烤大赛

   11月18日下午，粮食工程与管理系在食品工艺实验室举行了“我动手，我快乐”食品焙烤大赛，各组参赛选手互相配合，从配方的选择、蛋糕口味设计、不同风格口味蛋糕的加工工艺设计到整个制作过程，最终各组都完成了各自所设计的不同品味蛋糕的制作。交出了满意的作品。